เครื่องจักรและอุปกรณ์แปรรูปอาหาร (Food processing equipment)
Food processing equipment หมายถึง เครื่องจักร และอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหาร (food processing)
ซึ่งจะต้องเป็นเครื่องจักรที่ออกแบบอย่างถูกสุขลักษณะ (hygienic designed equipment) โดยเฉพาะบริเวณที่สัมผัสโดยตรงกับอาหาร (food contact surface) เพื่อป้องกันการปนเปื้อน ที่จะนำมาสู่อันตรายในอาหาร (food hazard) >>อ่านเพิ่มเติม
ขอบคุณแหล่งที่มา : https://www.foodnetworksolution.com/
วันที่ 25 พฤษภาคม 2565
ติดตามเรา
Copyright © 2022 www.europac.co.th